Se denomina cáterin, aunque viene del inglés catering, ya está incluido en nuestro diccionario,​ al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos, hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. Ahora bien, dependiendo del país en el que te encuentres puede ser de una forma u de otra.

Según un estudio reciente liderado por investigadores del Institut Hospital del Mar d`Investigacions Mèdiques (IMIM) y médicos del Hospital del Mar, un total de 27 millones de adultos españoles en el año 2030, el 80% de los hombres y el 55% de las mujeres de esta franja de edad, presentarán obesidad o sobrepeso. La obesidad está comenzando a denominarse como la epidemia del siglo XXI, puesto que está llegando a adquirir proporciones epidémicas a nivel mundial tanto en jóvenes como en adultos.