Se denomina cáterin, aunque viene del inglés catering, ya está incluido en nuestro diccionario, al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidad determinada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler de sus instalaciones; en otros casos, hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. Ahora bien, dependiendo del país en el que te encuentres puede ser de una forma u de otra.
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