Posiblemente la inmensa mayoría de las personas asocian la palabra “molledo” a la miga del pan o a los rollitos carnosos y redondos que se forman en los brazos y piernas de los bebés, pero la gente nativa en la Comunidad Autónoma de Cantabria sabe que “Molledo” es un Ayuntamiento perteneciente a esa Comunidad con un rico patrimonio histórico y artístico ampliamente reconocido, y una pequeña muestra de ello es la declaración de la Vijanera de Silió, como Bien de Interés Cultural Etnográfico Inmaterial.